Cosecha manual, doble proceso de selección y descobajado. 3 remontajes y delestages por día. Fermentación a una temperatura máxima de 31°C y maceración extendida de 35 día.
15 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Este blend se caracteriza por su intenso y brillante color rojo rubí. Su nariz ofrece aromas a frutos negros, especias y leves notas vegetales aportadas principalmente ambos Cabernet. Por su parte, las otras variedades aportan textura y redondez a su boca, en la cual persisten los sabores a frutos negros seguidos por una excelente tensión que le debe a su equilibrada acidez natural. Posee un final elegante y persistente, además de un excelente potencial de guarda (de hasta 20 años).
